子どものための健康的な朝食

では、メキシコ料理を簡単に作れて、しかもおいしく食べられるようになったのは誰ですか? ようこそ戻ってきてください。司会のコン・ジャクソンです。ラスベガスからお送りしていますが、次のコーナーでは、シェフ・マルセラとご一緒します。彼女はヒット番組「Mexican made easy」でご存じでしょう。彼女はまたベストセラーの本を出版しています。そのことなどについて、シェフ・マルセラを歓迎しながら詳しくお話しします。こんにちは、カウン。ラスベガスでとても楽しい時間を過ごしていますが、もっと重要なのは、この番組に出演していただいてうれしいことです。コロンビアだけでなくメキシコからも旅行から帰ってきたばかりですが、多くの人が愛した料理の何がそんなに素晴らしいのでしょうか?ああ、あなたが私たちに会いに来て、私の仲間のメキシコ人とコロンビア人に会いに来てくれたことが嬉しいです。ええと、それは味だと思います。味だと思います。人々をとても惹きつけています。このキャンペーンの一部は、これらのフレーバーが国境を越えて、今では日常の製品や毎日の食事、人々の日常生活の一部になっていることについて話していると思います。なぜなら、それらはとても愛されているからです。今日はそれらについて後で話しますが、チ ェイルもあります。メキシコのチョコレート、メキシコのバニラ、テキーラなど、メキシコからラテンアメリカに出てくるこれらのすべての材料は、とても素晴らしく、この国の誰もがとても愛しています。シェフ、州に戻りましょう。国境を越えてもいいですよ。テックスメックスは聞いたことがありますが、今日私たちと共有する新しいオリジナルのものは何ですか。これが取引です。素晴らしいブランド、チェリオス、全粒穀物のおいしさ、そしておそらく私たちが知っていて愛している会社の製品です。どこの家庭にも入っていることは知っています。私の家庭にもあるのですが、ブルズアイリターのような材料を使って、私が育ったものです。ドゥルセ・デ・レチェって何だかご存じですか?シェフ、それが何なのかは知りませんが、あなたからすると、その表現の仕方だけでおいしそうに聞こえます。ドゥルセ・デ・レチェはヒスパニック系のお菓子で、基本的にはキャラメル化した甘いミルクです。でも、実際のシリアルにはほんのりとした甘さしか感じません。それが素晴らしいところです。この2つの製品を混ぜ合わせると、子供たちが知っていて大好きな素晴らしい朝食用シリアルができあがります。母親の信頼も得られます。これが最も重要な部分ですが、基本的には、ヒ スパニック系の風味と伝統を朝食用シリアルに注入することがすべてです。私の息子も大好きでした。これが最も重要な部分です。ママ認定の製品ですが、子供たちも試しておいしいと言っていました。それがすべてではありません。栄養価の高さや、全粒穀物の1日の推奨摂取量の39%を摂取できるなど、何時間でも話せます。でも、我が家で合格しなければならないテストは、息子のファウストが座って食べてくれるかどうかです。それはホームランです。確かに素晴らしいですね。マルセラ、おめでとうございます。またベストセラーになった本についてお聞きしたいのですが、本の写真がとてもおいしそうに見えますが、どうですか。ありがとうございます。すべてはこの本についてです。手に取っていただければ、この本についてお話ししてくださって本当に感謝しています。本の紹介文を読んでいただければ、レシピのすべてが私の家族の歴史について語っています。レシピの1つ1つに、成長期の私にとってどんな感じだったかなど、何らかのストーリーが付随しています。メキシコでの生活や、国境の町に住んで いたことの影響、サンディエゴに毎日国境を越えて行っていたことが、出版社からほぼ自伝的な料理本を出版する許可をもらえて本当に嬉しかったです。そして、あなたが写真を気に入ってくれて嬉しいです。それらはシェフとして、そして人間として私をよく表しています。そして、私はメキシコとその色彩豊かな栄光をこれらのレシピで表現しようとしています。シェフ、あなたは確かにそれを実現しました。それにフランスの影響も加えましたね。どうやってそれを実現したのですか?ええ、そうですね、今日はパフェを作るので、フランスのテクニックを少し加えることに全力を注いでいます。奇妙なことに、私はパリの料理学校に通っていました。だから、今 日作っているパフェのようなレシピや、メキシコのデザートのレシピの多くは、ヨーロッパの影響から来ています。メキシコではパン職人ではありません。伝統的に、私たちのペストリーやペストリーの技術の多くはヨーロッパから来ています。だから私はフランスの料理学校に通いました。シェフ、確かに、あなたはおいしいフランス料理やメキシコ料理をいくつか挙げましたが、私たちが家ですぐに試せる、お母さんや子供に優しい料理を1つ教えてください。それはあなたが知っている家族が大好きなものです。それでは、小さなパフェグラスまたは普通のグラスにスライスしたバナナをいくつか入れて、フルーツをスライスします。子供にスライスしたフルーツを与えるのが好きな人はいないでしょう。

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